Jacqueline Isaura Alvarez Leite

Cargo: Professora Titular - DE

Formação acadêmica:

Graduação Médica - UFMG
Doutorado: Bioquímica e Imunologia - UFMG
Pos-Doutorado: Massachusetts General Hospital - Harvard Medical School - USA
Cargos administrativos: Membro da Câmara Departamental 2008-2010
Membro do Colegiado do Curso de Nutrição - UFMG

Interesses em Pesquisa e/ou Extensão:

Os trabalhos do LABIN (Laboratório de Lipídeos, Aterosclerose e Bioquímica Nutricional) estão relacionados com aterosclerose, lipideos, alimentos e obesidade, principalmente. Dentre estes estão os estudos da ingestão oral de ácidos graxos de cadeia curta (AGCC), capazes de melhorar a mucosite secundária à quimioterapia (publicaçoes: Nutrition Cancer, 1997 e Antimicrobial Agent chemotheray, 1998). Adicionalmente mostramos que butirato induz apoptose em células neoplásica (Braz J Med Biol Research, 2002; Chemotherapy, 2004) com envolvimento de caspases e MAPKinases (BBRC, 2003). Recentemente, mostramos que a ingestão de butirato melhora retocolite ulcerativa experimental. Outra linha de pesquisa é a análise dos efeitos e possíveis mecanismos de ação de alimentos clamados como hipocolesterolêmicos como gelatina, berinjela, fibras, kefir, leites fermentados, dentre outros. (Food Chem Toxicology, 2004, Braz. J. Clin. Biol. Res. 2001, Nutr. Clin. Metabol., 1993 Brazilian J. Med. Biol. Res, 677, Microecol Therapy, 1996 Arq. Biol. Tecnol., 1996, Atherosclerosis, 2000). Nesta linha de pesquisa ressaltamos a importância da presença da Universidade junto a população, ajudando no esclarecimento dos mitos populares. Nesta mesma linha de parceria entre população e universidade, alguns antioxidantes (alfa tocoferóis, flavonóides, etc) também estão sendo testados quanto sua influência na aterogenese (British J Nutrition 2003, Trans R Soc Trop Med Hyg. 2006, J Inorg Biochem. 2007). O papel de Toxoplasma gondii e Leishmania Major na aterosclerose ilustram a importância da inflamação e infeccção na evolução da aterosclerose, um avez que mostramos a complexa relação entre inflamação versus captação de colesterol por estes protozários (Microbes and Infec 2008, Infect Immun. 2004 2006). Estudos Clínicos são também realizados no LABIN, principalmente ao que diz respeito à obesidade. Prof Jacqueline Alvarez-Leite é também coordenadora do ETNO (Equipe para o tratamento nutricional da obesidade), mantendo a interface entre pesquisa básica e aplicada, através do intercâmbio entre LABIN e ETNO. Neste último são realizados estudos em pacientes com Obesidade extrema candidatos à cirurgia bariátrica, relacionados à reversão das complicações e à prevenção de hipovitaminoses.

Disciplinas que ministra atualmente na graduação e pós-graduação:

Bioquímica Nutricional (graduação- Curso de Nutrição)
Química Fisiológica (graduação - Medicina)
Bases Moleculares da Estrutura e Função da Célula (Pós-graduação)
Lípides e Aterosclerose (Pós-graduação)

Participação como orientador(a) credenciado(a) em cursos de Pós-Graduação:

Bioquímica e Imunologia (Departamento de Bioquímica e Imunologia - ICB- UFMG
Ciência de Alimentos (Departamento de Ciência de Alimentos - Faculdade de Farmácia UFMG)

Produção Recente

Descrição	Arquivo PDF
PORTUGAL, LR., FERNANDES, LR., Pedrosa VP, SANTIAGO, HC., GAZZINELLI, RT, ALVAREZ-LEITE, JI. Influence of low-density lipoprotein (LDL) receptor on lipid composition, inflammation and parasitism during Toxoplasma gondii infection. Microbes and Infection,10:276 - 284, 2008.	(não disponível)
Santos SH., FERNANDES, LR., Mario, EG, Ferreira, AV, PORTO, L., ALVAREZ-LEITE, JI, BOTION, Leida Maria, ALENINA, A., Santos, Robson A. Mas deficiency in FVB/N mice produces marked changes in lipid and glycemic metabolism. Diabetes, 57: 340 - 347, 2008	(não disponível)
ALVAREZ-LEITE, JI. Nutrient Deficiencies Secondary To Bariatric Surgery. Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care. 7:569 - 575, 2004	(não disponível)
RABELO, FLA., ROPERT, C., RAMOS, MG., BONJARDIM, CA., GAZZINELLI, RT., ALVAREZ-LEITE, JI. Inhibition of ERK1/2 and CREB phosphorylation by caspases dependent mechanism enhances apoptosis in a fibrosarcoma cell line treated with butyrate. Biochemical and Biophysical Research Communications. , v.303, p.968 - 972, 2003.	(não disponível)
OLIVEIRA, DR., PORTUGAL, LR., CARA, DC., VIEIRA, EC., ALVAREZ-LEITE, JI. Gelatin Intake Increases the Atheroma Formation In Apo e Knock Out Mice. Atherosclerosis. 154:71 - 77, 2001.	(não disponível)